maanantai 27. helmikuuta 2017

Laskiaiscurry

Lämmittävä kasviscurry sopiin hyvin laskiaiseen ja oikeastaan mihin tahansa kylmään tai kuumaan päivään.

Tästä ohjeesta tulee n. 8 annosta:
500 g munakoiso, 1,50 euroa
400 g punaisia linssejä, 1,50 euroa
200 g sipulia, 0,2 euroa
800 g tomaattimurskaa, 0,72 euroa
n. 8 dl vettä
Mausteet: 2 chiliä, 2 valkosipulin kynttä, 2 tl sinapinsiemeniä, 2 tl kurkumaa, 4 tl juustokuminaa,
2 tl kanelia, suolaa, mustapippuria, luokkaa 1 euro

Ostokset yhteensä 4,92 euroa eli 0,62 euroa annosta kohti.
Värit 4: musta, punainen, oranssi, vaalea sipuli

Tämä on vegaaninen ruoka ja sopii hyvin myös pakastettavaksi myöhempää käyttöä varten.

Pienitään ja kuullotetaan munakoiso, chilit, valkosipuli ja sipulit. Lisätään puolet vedestä, tomaattimurska, linssit ja mausteet. Haudutetaan ja lisätään vettä tarpeen mukaan.


Munakoisoja voi saada tarjouksesta edullisesti, chilit kannattaa ostaa irtotavarana


Kauppaketjujen omia brändejä saa edullisesti. Lidl on monessa asiassa omaa luokkaansa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti