Chilinen kaaliwok - 38 senttiä annos!

Kaalit ovat maukkaita ja terveellisiä herkullisten ruokien perusraakaaineita. Keräkaalin sesonki jatkuu yhä. Kotimaista kaalia saa ostettua alle euron kilohinnalla. Aamun hinta oli 0,69 euroa.

Tarvikkeet viidelle:
1 kg kaali, hinta 0,69 euroa
1 chili, hinta 0,20 euroa
2 dl tummaa soijarouhetta, josta saadaan 600 g syötävää, 1 euro
suolaa, sokeria, öljyä ruskistamiseen

Ostosten hinta on yhteensä  2 euroa, ruokailijaa kohden 0,38 euroa!
Värejä 3: vaalea kaali, punainen chili, ruskea soija

Tämä on vegaaninen ruoka.

Viipaloidaan kaali ja chili. Ruskistetaan wokkipannussa. Saadaan hieno aromi esiin. Lisätään vedessä pehmennyt soija, suola ja sokeri. Annetaan vielä hautua.