Kesäinen lehtijuoma

Ensimmäistä kertaa juotavaa euron herkuissa, eikä edes kiljua, vaan ihanan raikasta ja kesäistä, alkoholitonta juomaa mustan viinimarjan lehdistä. Sesonkia kestää koko ydinkesän.

Kolme litraa:
1,5 - 2 litraa puhtaita lehtiä
1 sitruuna
3 - 4 dl sokeria
3 litraa raikasta vettä

Hinnaksi tulee euron verran eli 7 senttiä lasillinen.

Keitetään vesi ja laitetaan lehdet sekä sitruunan kuori kattilaan kannen alle hautumaan yön yli.
Lisätään sitruunan mehu ja sokeri. Pullotetaan ja jäähdytetään.