Kanajuustopasta

Tämä oli kyllä hyvää ja oikein ravitsevaa, vaikka pasta ei intohimoruokiini kuulu.

Hintaa on vaikea laskea, koska kaikki tarvittava oli ylijäämätavaraa.

Edelliseltä aterialta oli siis jäänyt grillattua broilerinfilettä. Lisäksi jääkaapista löytyi vanhoja rasvaisia juustoja: pehmeää sinihomejuustoa ja goudaa. Kierrepastaa eli fusillia on joka kaapissa
tai ainakin jotain makaroonin tapaista.

Melkein kypsäksi keitetty pasta, pilkotut broilerinpalat ja juusto kattilaan hautumaan. Lisukkeeksi mustapippuria myllystä sekä hieman suolaa.

Maultaan klassikko, ei niinkään ruokakuvana.

Aromikas seitijuureskeitto

Aurinkoisen pakkaskevätpäivän ehdoton kohokohta on täyteläisen aromikas seitijuureskeitto. Kannattaa luottaa raaka-aineiden luontaiseen makuun. Suola ainoana mausteena.

Ostoslista (8 lautasellista):
400 g pakasteseitiä, 2,4 euroa
300 g porkkanaa, 0,3 euroa
500 g perunaa, 0,5 euroa
2 dl kermaa, 0,5 euroa
vettä
suolaa 
Bonuksena: palsternakka, persiljaa (kuten kuvassa)

Yhteensä 3,7 euroa eli 0,46 euroa lautasellista kohden.

Laitetaan aluksi juurekset kiehumaan ja lisätään kala hieman myöhemmin. Annetaan hautua kypsäksi.